Trosè Nero di Troia Rosato 2025 Bio - Cantine Losito

Un rosato pugliese di grande carattere e freschezza, nato dalla vinificazione in purezza del Nero di Troia coltivato nelle terre soleggiate della Puglia da agricoltura biologica certificata. Cantine Losito valorizza questo vitigno autoctono con rispetto del territorio, restituendo un vino vivace, aromatico e di grande piacevolezza.

Note di degustazione

Al naso si presenta con profumi intensi di fragola, lampone, melograno e delicate note floreali di rosa selvatica. Al palato è fresco, sapido e ben bilanciato, con una bella acidità che ne garantisce la bevibilità e un finale pulito e persistente con ritorni fruttati.

Abbinamenti consigliati

Ideale per i pranzi estivi all'aperto: insalate di mare, tartare di tonno, bruschette con pomodorini e basilico, grigliate miste di pesce e verdure. Ottimo anche come aperitivo fresco in riva al mare, accompagnato da crudità di pesce, gazpacho e piatti freddi della cucina mediterranea.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Nero di Troia Rosato Puglia IGT
• Annata: 2025
• Vitigno: Nero di Troia 100%
• Agricoltura: Biologica certificata
• Colore: Rosa cerasuolo con riflessi luminosi
• Temperatura di servizio: 10–12 °C

4 ore di contatto con le bucce e fermentazione per 12 giorni a 16°

temperatura: 10° - 12°

Aroma intensi di violetta, freschi frutti di bosco e spezie

Fresco e strutturato al palato

Colore rosato cipria

Ideale per i pranzi estivi all'aperto: insalate di mare, tartare di tonno, bruschette con pomodorini e basilico, grigliate miste di pesce e verdure. Ottimo anche come aperitivo fresco in riva al mare, accompagnato da crudità di pesce, gazpacho e piatti freddi della cucina mediterranea.