Langhe Bianco Viognier DOC - Bosco Pierangelo 2023

Il Langhe Bianco Viognier DOC è un vino bianco di alta qualità prodotto da Bosco Pierangelo nel comune di La Morra nelle Langhe.

Vitigno:

Il Viognier è un vitigno originario della Valle del Rodano in Francia, noto per la sua eleganza e complessità.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: giallo paglierino intenso.
• Profumo: al naso, offre un bouquet ampio e complesso con note di fiori bianchi, pesca e frutta tropicale. 
• Gusto: al palato, è pieno e strutturato con una piacevole acidità che gli conferisce freschezza e persistenza.
• Gradazione: 13,5% vol.

Abbinamenti Gastronomici

Si abbina perfettamente con piatti di pesce, antipasti e aperitivi. È anche un ottimo compagno per una serata tra amici.

Metodo di produzione

La produzione avviene con la raccolta manuale delle uve a fine settembre. Le uve vengono poi pressate e sottoposte a fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene successivamente affinato in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Acquista ora su Bevino e porta sulla tua tavola l'autentica tradizione vinicola Italiana!

Fermentazione in acciaio con lieviti selezionati. Affinamento in vasche d'acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia.

temperatura:  12°

Al naso aromi fruttati con un tocco di albicocca e pesca.

Denso, voluminoso, di gradevole acidità. Il vino risulta fresco e allo stesso tempo molto complesso.

Giallo con riflessi verdi nel calice.

Carni bianche, Salumi, Formaggi freschi, Primi di pesce, Pesci al forno.