La Storia
Il Cabernet Teutsch 2020 nasce dall’esperienza di una famiglia che coltiva la vite con dedizione da generazioni. La cantina Teutsch ha costruito negli anni un rapporto profondo con il proprio territorio, valorizzando le peculiarità dei vitigni internazionali che qui trovano un ambiente ideale. Il Cabernet, interpretato con sensibilità e rispetto, diventa espressione di eleganza, struttura e armonia, unendo il carattere del vitigno alla tradizione artigianale della cantina.
La Zona di Produzione
Le uve provengono da vigneti situati in un contesto collinare caratterizzato da terreni ben drenati e ricchi di elementi minerali. Le altitudini moderate e le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta e completa, preservando freschezza e complessità aromatica. Il clima ventilato, insieme alla cura delle vigne, permette di ottenere grappoli sani, concentrati e ricchi di profumi.
Note di Degustazione
Il Cabernet Teutsch 2020 si presenta con un colore rubino intenso e profondo.
Al naso offre un bouquet ricco e stratificato: mora, ribes nero e prugna matura aprono la scena, seguiti da eleganti note speziate di pepe, cacao e leggere sfumature di tabacco dolce.
In bocca è avvolgente, armonico, con tannini morbidi e ben integrati. La struttura è importante ma equilibrata da una piacevole freschezza che dona slancio al sorso. I ritorni fruttati e speziati accompagnano un finale lungo, persistente e finemente equilibrato.
