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Bosco Pierangelo

Barbera d’Alba DOC

Barbera d’Alba DOC

  • Regione: Piemonte
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 15.0 %
  • Temperatura: 18°
  • Vitigno: Barbera 100%
Prezzo di listino €18,00 EUR
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SKU:BOSBARALB0752020

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  • Colore

    Rubino intenso con sfumature violacee.

  • Palato

    Mostra un grande equilibrio tra caratteri di frutta e note speziate.

  • Vinificazione

    Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento di 9 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese di diversi passaggi.

  • Abbinamento

    Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Grigliata di carne

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