Pacchetto Piemonte

Un Viaggio nelle Langhe: Tre Espressioni del Nebbiolo

Scopri l'essenza del Piemonte vitivinicolo attraverso tre interpretazioni del vitigno più nobile d'Italia. Il Pacchetto Piemonte ti porta nel cuore delle Langhe, dove la famiglia Bosco Pierangelo coltiva con dedizione e rispetto le uve che hanno reso questa terra leggendaria nel mondo del vino.

La Storia

Nelle colline di Alba, dove le nebbie autunnali avvolgono i vigneti e regalano al Nebbiolo il suo nome evocativo, la cantina Bosco Pierangelo rappresenta l'eccellenza della tradizione piemontese. Qui, su terreni marnosi e calcarei che conferiscono ai vini struttura, eleganza e longevità, nascono tre espressioni che raccontano la versatilità del Nebbiolo e della Barbera.

La Barbera d'Alba DOC 2020 è l'anima conviviale del Piemonte: fresca, fruttata e immediatamente piacevole. Con la sua acidità vivace e i profumi di ciliegia e frutti rossi, rappresenta la quotidianità delle tavole piemontesi, dove il vino accompagna ogni pasto con naturalezza.

Il Nebbiolo d'Alba DOC 2021 è il ponte tra tradizione e accessibilità. Meno austero del Barolo ma altrettanto elegante, esprime il carattere varietale del Nebbiolo con tannini setosi, note floreali di rosa e viola, e una piacevole freschezza che lo rende versatile a tavola.

Il Barolo Boiolo DOCG 2020 è il re indiscusso, l'apice della piramide qualitativa piemontese. Potente ma raffinato, con tannini nobili e una complessità aromatica che spazia dai frutti rossi alle spezie, dal tabacco al cuoio. Un vino che richiede tempo, sia in cantina che nel bicchiere, per rivelare tutta la sua maestosità.

Zona di Produzione

Langhe, provincia di Cuneo, Piemonte. I vigneti si estendono sulle colline di Alba, tra i 250 e i 450 metri di altitudine, dove il clima continentale con forti escursioni termiche e le nebbie autunnali creano le condizioni ideali per la maturazione lenta e completa del Nebbiolo. I terreni marnosi-calcarei, ricchi di minerali, donano ai vini quella caratteristica eleganza tannica e longevità che hanno reso le Langhe patrimonio UNESCO.

Abbinamenti Consigliati

Barbera d'Alba DOC 2020: Antipasti piemontesi (vitello tonnato, insalata russa), agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi freschi e di media stagionatura, salumi tipici come il salame di Cuneo.

Nebbiolo d'Alba DOC 2021: Risotto ai funghi porcini, tajarin al tartufo, arrosti di carni bianche e rosse, bollito misto con salse, formaggi come Castelmagno giovane e Raschera.

Barolo Boiolo DOCG 2020: Grandi arrosti di selvaggina (capriolo, cinghiale), brasati, stracotti, tajarin al tartufo bianco d'Alba, formaggi stagionati come Castelmagno d'alpeggio e Bra duro. Eccellente anche in meditazione.

Un pacchetto pensato per chi vuole esplorare la gerarchia qualitativa del Piemonte, dalla convivialità della Barbera alla maestosità del Barolo, passando per l'eleganza del Nebbiolo d'Alba.