Chianti Classico DOCG

Rosso rubino con leggeri riflessi granata.

La forte personalità di questo vino si manifesta al palato con una struttura possente, sapida e ricca di polifenoli, con un'armonia unica del suo genere. Vinificazione e affinamento: pressatura soffice delle uve; l'unico fiore il vino viene sottoposto a fermentazione in vasche di acciaio inox.

In tonneaux per 12 mesi.

Arrosto di manzo, carni rosse, selvaggina, formaggi fermentati. Si raccomanda di abbinare a salsicce toscane, salsiccia di maiale e classica bistecca alla fiorentina.