Pubblicato da Gloria Soresi
A Cremona oltre 150 tra i migliori produttori italiani di vino presenteranno le loro specialità a migliaia di buongustai in occasione de Il BonTà (11-14 novembre 2011).
Il settore del vino italiano sta vivendo un buon momento grazie al superamento dei “cugini” francesi e a esportazioni gratificanti, ma la situazione non è tutta uguale sul territorio nazionale. Gli ultimi dati diffusi da Istat fotografano infatti un comparto che raggiunge risultati molto diversi tra Nord, Centro e Sud del Paese.
Pubblicato da Paola Chinchilla
Kermesse culturale a Cortina: Battistella e Una Montagna di Libri rinnovano partnership.
“Il vino è cultura e arte, non è solo un prodotto della terra. Comunicare il binomio vino-cultura, pilastro della nostra filosofia, è per noi di fondamentale importanza e la rassegna di incontri con l’Autore di Cortina d’Ampezzo è il medium privilegiato per veicolare questo messaggio. Siamo onorati di poter annunciare che il sodalizio con la Kermesse è stato rinnovato anche per questa stagione di eventi”. Così i produttori veneti della casa Battistella commentano la rinnovata partnership con “Una Montagna di Libri”, la rassegna di incontri con l’Autore organizzata da Francesco Chiamulera sotto la responsabilità scientifica di Vera Slepoj, patrocinata della Regione del Veneto e della Provincia di Belluno.
Pubblicato da Gloria Soresi
Il Barolo 2007 fa il suo ingresso sulle tavole italiane. Il 5 giugno la presentazione ufficiale.
Come consuetudine, nel mese di giugno saranno i produttori aderenti all’Enoteca Regionale del Barolo a presentare il frutto del loro lavoro e di un’annata eccellente come la 2007, che ha saputo unire un buon anticipo di maturazione con una concentrazione zuccherina elevata, in grado di produrre vini di ottima struttura, colore intenso e profumi ampi.
Pubblicato da Patrizia Frattini
Inaugurata oggi la 45^ edizione della più grande rassegna del mondo dedicata al vino e ai distillati.
Novità 2011“Sparkling Italy”, la degustazione dei migliori vini italiani, prodotti sia con metodo classico che charmat, proposti dai consorzi di tutela e dedicata a buyer esteri, giornalisti e operatori. Con la “Bottiglia dell’Unità d’Italia“, l’unica con il logo ufficiale delle celebrazioni, Vinitaly festeggia il 150° anniversario portando la ricchezza varietale del vino italiano nel mondo.
Pubblicato da marta.raimo
Inizierà il 25 Gennaio a Firenze, il corso per sommelier di primo livello patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Provincia e dal Comune di Firenze e dall’Aics.
Il corso, per nove martedì consecutivi, fornirà le nozioni fondamentali sull’esame visivo, olfattivo e gustativo del vino, con approfondimenti sulla viticoltura, l’enologia e l’abbinamento tra vino e pietanze con rare specialità alimentari artigianali.
Pubblicato da luca.malgara
Si celebreranno il prossimo 14 Dicembre i 30 anni della prima fascetta identificativa di denominazione vinicola del pregiato vino.
Correva l’anno 1980 quando l’allora Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste rilasciava la prima fascetta che identificava una denominazione vinicola come “garantita” (D.O.C.G.). Si apriva così una nuova era per il vino italiano. Questa fascetta, serie AA n° 000001, è oggi conservata negli uffici del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ed è l’immagine simbolo dei festeggiamenti per il trentennale della storica data. Così l’intera giornata di martedì 14 dicembre 2010 sarà dedicata alla ricorrenza, a cominciare dalle 9.00 quando, al Teatro “Poliziano”, si aprirà un convegno dal titolo “Generazione N. Evoluzioni del mercato del vino e novità sulla tutela“.
Pubblicato da Jacopo Mossa
Inaugura oggi 25 novembre e prosegue fino al 27 febbraio la mostra “I vini dell’Imperatrice” al Museo Napoleonico di Roma. Un viaggio nella vita dell’imperatrice alla scoperta dell’arte del buon bere
Preziosi calici per lo champagne, bicchieri per acqua e vino, caraffe, rinfrescatoi, etichette e bottiglie saranno i protagonisti della mostra “I vini dell’Imperatrice. La cantina di Joséphine alla Malmaison (1800– 1814)” che, dopo la tappa parigina e quella svizzera, sarà ospitata al Museo Napoleonico di Roma dal 25 novembre 2010 al 27 febbraio 2011.
Pubblicato da luca.malgara
Gli enoappassionati in giro per l’Italia sono dai 5,5 ai 6 milioni, per un volume di affari che vale 3 miliardi di euro (+20% nel 2009 sul 2008), ma il turismo del vino vola anche in Francia con 7,5 milioni di appassionati di Bacco.
Alla scoperta delle bodegas nelle regioni vitivinicole di Spagna, ospiti dai vignerons nei grandi territori del vino di Francia, lungo le Rotas dos Vinhos dall’oceano all’entroterra in Portogallo o nelle Città del Vino e nelle cantine del Movimento Turismo del Vino di tutta Italia: il 14 novembre gli enoappassionati celebrano la “Giornata Europea dell’Enoturismo”, l’edizione n. 2 dell’evento promosso da Recevin, la rete delle Città del Vino d’Europa, dedicata ad un fenomeno, quello del turismo all’insegna del wine & food, che solo in questi Paesi muove ogni anno 20 milioni di amanti del buon bere da tutto il mondo.
Pubblicato da luca.malgara
Nonostante la diminuzione del 10% della produzione rispetto all’anno precedente, il fatturato dovrebbe raggiungere i 40 milioni di euro
Passato un minuto dalla mezzanotte di venerdì 5 novembre sarà possibile stappare la produzione di oltre 8 milioni di bottiglie di novello realizzata in Italia nel 2010 e in vendita in negozi, ristoranti, enoteche, winebar e vinerie per essere consumate entro i prossimi sei mesi, termine ultimo consigliato perché il primo vino dell’annata ad essere imbottigliato mantenga inalterate le proprie caratteristiche. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che la produzione Made in Italy arriva con quasi due settimane di anticipo rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal terzo giovedì di novembre (il 18).
Pubblicato da luca.malgara
Una tavola rotonda organizzata da Montepaschi per discutere sugli scenari e le prospettive di questo importante comparto del Made in Italy.
Le massime istituzioni italiane, i rappresentanti della filiera vitivinicola nazionale e alcuni fra i più significati importatori dei mercati internazionali, sono i protagonisti del primo “Forum Montepaschi sul vino italiano”.
