venerdì 27 gennaio 2012

Degustazione vino: il bicchiere giusto? Scopriamolo insieme!

Pubblicato da ileniagigante


Il bicchiere giusto per ogni vino

Scegliere il bicchiere giusto ad ogni tipo di vino è essenziale per poterne apprezzare meglio le caratteristiche visive, olfattive e gustative durante la degustazione

La degustazione  di un vino è un momento unico, speciale: è l’incontro tra i sensi umani e il nettare degli dei. Tutto concorre a renderla unica, anche e soprattutto, il bicchiere. Per ogni tipologia di vino, c’ è un bicchiere adatto in grado di raccontarne al meglio peculiarità visive, olfattive e gustative. La scelta del bicchiere è essenziale per un approccio corretto alla degustazione. Vediamo, allora, come scegliere il bicchiere giusto.

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giovedì 7 aprile 2011

Vinitaly a tutto business

Pubblicato da Patrizia Frattini


Vinitaly a tutto business

Inaugurata oggi la 45^ edizione della più grande rassegna del mondo dedicata al vino e ai distillati.

Novità 2011“Sparkling Italy”, la degustazione dei migliori vini italiani, prodotti sia con metodo classico che charmat, proposti dai consorzi di tutela e dedicata a buyer esteri, giornalisti e operatori. Con la “Bottiglia dell’Unità d’Italia“, l’unica con il logo ufficiale delle celebrazioni, Vinitaly festeggia il 150° anniversario portando la ricchezza varietale del vino italiano nel mondo.

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martedì 8 marzo 2011

Slow Wine 2011, l’app di Slow Food sul vino

Pubblicato da luca.malgara


SlowWine2011

“La nuova applicazione cambierà il modo di raccontare il vino” afferma Marco Bolasco, amministratore delegato di Slow Food Editore.

Il vino secondo Slow Food? Unisce qualità, territorio, sostenibilità ambientale. E le persone che il vino lo fanno in modo “buono, pulito e giusto”: la filosofia di Slow Wine 2011, la guida di Slow Food che ha cambiato il modo di raccontare il vino, sceglie il web 2.0 per presentarsi al pubblico internazionale. Con una edizione elettronica in lingua inglese ideata per iOS (iPhone Operating System), che permetterà agli appassionati di tutto il mondo di scoprire il meglio delle cantine e dei vini italiani secondo Slow Food direttamente dal proprio iPhone, iPod touch o iPad.

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mercoledì 9 febbraio 2011

“Italian wine masters”: successo per il Nobile in Usa

Pubblicato da Patrizia Frattini


"Italian wine masters": successo per il Nobile in Usa

Si è concluso l’8 febbraio con oltre 1500 contatti il tour dell’Anteprima americana.

Dopo Miami, New York ha ospitato il Consorzio del Vino Nobile. Il 7 febbraio una serata con la presenza del “Sistema Montepulciano” per presentare le eccellenze del territorio poliziano. Intanto tutto pronto per l’Anteprima del Vino Nobile che partirà il 13 febbraio a Montepulciano.

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venerdì 21 gennaio 2011

“Vino ti riconosco”. Parte a Firenze il corso per sommelier

Pubblicato da marta.raimo


vino

Inizierà il 25 Gennaio a Firenze, il corso per sommelier di primo livello patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Provincia e dal Comune di Firenze e dall’Aics.

Il corso, per nove martedì consecutivi, fornirà le nozioni fondamentali sull’esame visivo, olfattivo e gustativo del vino, con approfondimenti sulla viticoltura, l’enologia e l’abbinamento tra vino e pietanze con rare specialità alimentari artigianali.

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venerdì 20 agosto 2010

Contrade in gara per “A Tavola con il Nobile”

Pubblicato da Roberto


Tutto pronto per l’ottava edizione del concorso enogastronomico più atteso dell’anno, “A Tavola con il Nobile”. Il cantante e conduttore televisivo Omar Pedrini “testimonial” di questa nuova edizione. La festa comincia venerdì 20 agosto con il ritorno di “Cantine in Piazza”

Non si ferma la calda estate del Vino Nobile di Montepulciano e così tutto è pronto per venerdì 20 agosto quando in Piazza Grande scenderanno oltre 30 aziende di Vino Nobile per Cantine in Piazza, il tradizionale appuntamento di fine estate pensato dal Consorzio del Vino Nobile e realizzato con il Magistrato delle Contrade per avvicinare il consumatore al produttore.

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venerdì 9 luglio 2010

“Un Nobile benvenuto”: il Vino Nobile incontra le bollicine

Pubblicato da Gloria Soresi


Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ospite del vino Nobile. Sabato 10 e domenica 11 degustazioni e occasioni di intrattenimento

Il “Nobile” di Montepulciano, il primo vino che in Italia si è potuto fregiare della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) e che detiene la fascetta numero 1, tiene idealmente a battesimo l’ingresso di un altro vino, popolarissimo ed apprezzato, in questa ristretta e prestigiosa elite.

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lunedì 16 novembre 2009

Brunello di Montalcino, Chianti Classico e Vino Nobile di Montepulciano: insieme a Zurigo

Pubblicato da Gloria Soresi


vino

Oggi 16 novembre “I Tre Maestri Toscani” volano a Zurigo per presentare i propri vini.

Le tre grandi Docg toscane alla volta della Svizzera: Brunello di Montalcino, Chianti Classico e Vino Nobile di Montepulciano insieme protagonisti  di una giornata di degustazione rivolta ad operatori del settore, giornalisti e consumatori. Sarà un autunno internazionale quello che si apprestano a vivere le tre importanti Docg toscane, Brunello di Montalcino, Chianti Classico e Vino Nobile di Montepulciano. Queste prestigiose denominazioni uniscono infatti le forze in vista del loro primo impegno comune nell’ambito del progetto “The Three Tuscan Masters”.

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martedì 25 agosto 2009

A Vicenza il 1° Festival nazionale dell’enoturismo

Pubblicato da Gloria Soresi


enoturismo

Dal 23 al 25 ottobre alla Fiera di Vicenza il primo salone dedicato all’enoturismo: presenti Strade del vino, Consorzi e operatori.

Si terrà alla Fiera di Vicenza dal 23 al 25 ottobre 2009 il Primo Festival nazionale dell’Enoturismo. Organizzato da Promoveneto, in collaborazione con la Regione del Veneto e le province di Vicenza e Treviso, vedrà la partecipazione delle principali Strade del Vino e dei Consorzi di tutela, che insieme ad enti turistici, associazioni e aziende, presenteranno la propria offerta enoturistica al pubblico e agli operatori del settore.

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mercoledì 22 aprile 2009

Degustazione di vini al Fano Yatch Festival: un’intesa bio-ecologica

Pubblicato da Gloria Soresi


Dal Salone Nautico dell’Adriatico SaporBio e Vini Barone Pizzini insieme per promuove il biologico e il benessere secondo natura.

Si parlerà anche di enogastronomia sana e di qualità nella cornice del Salone nautico dell’adriatico – Fano Yacht Festival. Non solo parole ma soprattutto tante bollicine e assaggi con gli esclusivi bioaperitivi nell’elegante Vip Lounge (il 23, 25 e 26 aprile dalle ore 18,00) e in occasione dell’Happy Galà “Bio d’aMare” (il 24 Aprile alle ore 19,00).

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